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Ihr Koch und das Küchenpersonal sollten immer einen gepflegten Eindruck hinterlassen. Deshalb sind die Anforderungen an eine Kochjacke besonders hoch. Der modische Style sollte dabei aber nicht außer acht gelassen werden, denn auch heute ist es wieder üblich, dass der Koch auch vor den Gästen auftritt und seine kulinarischen Genüsse kredenzt. Das klassische Weiß ist bei den Kochjacken immer noch beliebt. Zunehmend erobern aber auch andere Farben wie Schwarz, Royalblau oder Bordeauxrot die Küche. Kombiniert mit Kochhose, Bandana, Halstuch oder Kochmütze sind sie die perfekte Berufsbekleidung für den Koch.

Kochjacke sind im überlegten Design gestaltet, zu denen die Materialauswahl, die Schnittführung und die Gestaltung der Knopfleiste gehört. Kochjacken bestehen aus funktionalen und innovativen Materialien. Und das aus gutem Grund. In der Küche kommen verschiedene Faktoren zusammen. Zum einen herrschen hohe Temperaturen beim Kochen und Ihr Koch kommt bei vollem Haus schnell ins Schwitzen. Zum anderen können in der Küche schnell Spritzer und Flecken auf die Kochjacke kommen, welche die Jacke verschmutzen.

Das Material der Kochjacke muss all diesen Gegebenheiten gerecht werden. Pflegeleichte Stoffe sorgen dafür, dass die Kochjacke einfach zu reinigen ist. Ein hoher Baumwoll-Anteil bei der Kochjacke sorgt für die Hitzebeständigkeit und macht die Jacke für den Koch gleichzeitig strapazierfähig.

Eine Besonderheit sind die Knöpfe an der Kochjacke, die nicht fest mit der Jacke vernäht sind. Die Kugelknöpfe sind extrem robust, sodass Teile nicht abbrechen oder die Knöpfe bei hohen Temperaturen schmelzen können. Die Knöpfe werden nur eingesetzt. Dadurch lässt sich die Jacke für den Koch leicht aufreißen, wenn sie mit heißem Öl oder Wasser in Kontakt gekommen ist. Die doppelreihige Knopfleiste ist aber auch ein Vorteil für die Hygiene, denn bei Bedarf können Ihre Mitarbeiter den Frontbereich der Kochjacke umknöpfen und so Verschmutzungen einfach verschwinden lassen.

Eine Kochjacke ist eine Berufsbekleidung, die bis ins kleinste Detail durchdacht ist. Der Schnitt, der dem Kasack abgeschaut ist, sorgt für viel Bewegungsfreiheit in der Küche. Abnäher sorgen für den körpernahen Sitz, der beim Arbeiten nicht stört. Lüftungslöcher bringen frischen Wind unter die Berufsbekleidung. Kombiniert mit dem schwer entflammbaren und saugfähigen Baumwollstoff oder Baumwollmischgewebe bietet die Kochjacke einen optimalen Schutz in der Küche. Vornehmlich sollten Sie Kochjacken mit langen Ärmel kaufen, denn diese schützen auch die Arme des Kochs vor Verbrennungen durch aufsteigende Hitze.

Auch hygienisch sollte die Kochjacke einige Kriterien erfüllen. Optimal sind Kochjacken für Damen und Herren, die sich bei bis zu 95° C waschen lassen. Nur bei diesen Temperaturen ist eine hohe Reinheit möglich.

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